菜根谭
菜根谭前言
《菜根谭》是明朝万历年间洪应明所著，共二卷。洪应明字自诚，又号还初道人，生平不详，《四库全书》另收有他的《仙佛奇踪》四卷。从《菜根谭》的内容及洪的友人于孔兼等人的记载中，可知洪应明是早年热衷尘世，晚来皈依佛门、广事交游、出人佛道的儒生。
《菜根谭》书名之由来，众说纷纭。洪的友人于孔兼认为：“谭以菜根名，固自清苦历练中来，亦自栽培灌溉里得，其颠顿风波，备尝险阻可想矣。洪子曰：‘天劳我以形，吾逸吾心以补之；天厄我以遇，吾高吾道以通之。’其所自警自力者又可思矣！”看来，洪应明是以菜根之清苦历练来喻自己历经人世沧桑后所获得的一种超逸、通达之品格。而清乾隆年间三山通理在序文中称：“菜之为物，日月所不可少，以其有味也。但味由根发，故几种菜者必要厚培其根，其味乃厚。”认为作者是将菜味比作世味，须培本固根、静心沉玩方能领悟其中妙旨。关于其中妙旨，通理在序文中转述不翁老人的话说：“其间有持身语，有涉世语，有隐逸语，有显达语，有迁善语，有介节语，有仁语，有义语，有禅语，有趣语，有学道语，不见道语，词约意明、文简理诣。设能熟悉沉玩而励现之，其于语默动静之间，穷通得失之际，可以补过，可以进德，且近于律，亦近于道也。”由此可知，这是一部儒佛道三教合一关于修身养性、待人处世、自警自励的语录体书籍。
在自身修养方面，作者主张无欲、无我，保持自然本心，“万虑都捐，一真自得”，能够抛弃一切私欲杂念，胸中就会出现一片纯真自然的本性；“此身常放在闲处，荣辱得失谁能差遣我；此心常安在静中，是非利害谁能瞒昧我”。有了闲适宁静的心境，世间的荣辱得失、是非利害就不能左右、欺骗我，就能达到卧雪眠云、心无系恋、绝俗超尘的境地，“夷犹于性真，觉吾生之可乐”，悠游在纯真自然的本性中，才感觉到生命之可爱，否则“羁锁于物欲，觉吾生之可哀”，被物欲所羁绊，生命就可悲可哀。
在人际关系方面，要崇尚节义，厉己恕人。“节义之人济以和衷，才不启忿争之路；功名之士承以谦德，方不开嫉妒之门”，崇尚节义、功成名就的人，保持谦恭诚恳的美德，可消弥纷争；对他人要宽恕，“责人者，原无过于有过之中，则情平；责己者，求有过于无过之内，则德进”，对待别人要宽容，要善于原谅他人的过失，而对己则要严格，要在自己没有过错时找到自己的缺点，这样才能使品德不断增进；大千世界，众生芸芸，因而交友须慎之又慎，“交友不宜滥，滥则贡谀者来”，如果交友太滥，必定良莠不齐，善于逢迎阿谀的人都会设法来到身边，因而要静思、静听，“冷眼观人，冷耳听语；冷情当感，冷心思理”，冷静仔细地观察、听取、感觉、思考，就能风斜雨急处立定脚跟，路危径险处回头得早，不致迷失从而陷入危险境地。
在才德方面，洪应明认为应德才兼备，以德御才，“德者才之主，才者德之奴。有才无德，如家无主而奴用事矣，几何不魍魉猖狂”，品德是才能的主人，才能是品德的奴婢，有才无德就会胡作非为。一个人的成长，须经受磨难，“欲做精金美工人品，定从烈火中锻来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过”，“士人有百折不回之真心，才有万变不变之妙用”，经得起烈火锻炼的人，才有百折不回的毅力，才能成就大业。
大千世界，幻象无常，人情反复，世路崎岖，“行不去处，须知返一步之法；行得去处，务加让三分之功”，在人生之路走不通的地方，须退一步；在顺达之时，也一定要予人三分的便利，这样才能以退为进、逢凶化吉、一帆风顺。这是一种品格，也是一种智慧。读《菜根谭》，它会让你彻悟人生的真谛，无论顺逆穷达，皆游刃有余。
饶有兴味的是，中国《菜根谭》热是九十年代前后从东洋日本辐射过来的。1988年第六期《环球》介绍日本对《菜根谭》的评价时说：“论企业管理的书籍成千上万，而从根本道理上说，多数抵不过一部《菜根谭》。”日本企业界认为，每个企业家都应好好地读一读《菜根谭》，“因为它在企业管理、用人制度、扩大商品销售市场以及企业家自身修养方面，都是一本不可多得的珍贵教材，是‘企业经营之书’。”这种墙内开花墙外香的现象已不鲜见，该是我们自己正视自己的文化、追寻中国古老智慧的时候了。
(第一页)
一、栖守道德 毋依权贵
栖守道德者，寂寞一时；依阿权势者，凄凉万古。达人观物外之物，思身后之身，宁受一时之寂寞，毋取万古之凄凉。
[注释]
道德：指人类所应遵守的法理与规范，据《礼记·曲礼》说：“道德仁义，非礼不成。”
依阿：胸无定见，曲意逢迎，随声附和,阿谀攀附权贵。
达人：指心胸豁达宽广、智慧高超、眼光远大、通达知命的人。
物外之物：泛指物质以外的东西，也就是现实物质生活以外的道德修养和精神世界。
身后之身：指身死后的名誉。
毋：同“勿”，不要。
[译文]
一个坚守道德准则的人，也许会暂时寂寞；而那些阿谀攀附权贵的人，却会遭到永远的孤独。心胸豁达宽广的人，重视物质以外的精神价值，考虑到死后的千古名誉，他们所以宁可坚守道德准则，而忍受暂时的寂寞，也决不会趋炎附势，而遭受万古的凄凉。
二、与其练达 不若朴鲁
涉世浅，点染亦浅；历事深，机械亦深。故君子与其练达，不若朴鲁；与其曲谨，不若疏狂。
[注释]
涉世：经历世事。
点染：此处是指一个人沾上不良社会习气，有玷污之意。
机械：原指巧妙器物，此处比喻人的城府。
练达：指阅历多而通晓人情世故。
朴鲁：朴实、粗鲁，此处指憨厚，老实。
曲谨；拘泥小节谨慎求全。
疏狂：放荡不羁，不拘细节。白居易诗： “疏狂属年少。”
[译文]
涉世不深的人，阅历不深，沾染的不良习惯也少；而阅历丰富的人，权谋奸计也很多。所以，一个坚守道德准则的君子，与其精明老练，熟悉人情世故，不妨朴实笃厚；与其谨小慎微曲意迎合，不如坦荡大度，不拘小节。
三、心地光明 才华韫藏
君子之心事，天青日白，不可使人不知；君子之才华，玉韫珠藏，不可使人易知。
[注释]
君子：泛指有才华和道德的人。 《论语·劝学》：“故君子名之必可言也，言之必可行也。”
使人：让人知晓。
玉韫珠藏：泛指珠宝玉石深藏起来。
[译文]
有道德懂修养的君子，其思想行为应该像青天白日一样，没有什么不能让人知道的阴暗行为：而他的才华和能力应该像珠玉一样深藏，从不轻易地向世人炫耀。
四、污泥不染 机巧不用
势利纷华，不近者为洁，近之而不染者为尤洁；智械机巧，不知者为高，知之而不用者为尤高。
[注释]
势利：指权势和利欲，《汉书·张耳陈余传》说：“势利之交，古人羞之。”
纷华：指繁华的景色。《史记·礼书》：“出见纷华盛丽而说，入闻夫子之道而乐，二者心战，未能解决。”张均亦有“江涔相映发，卉木共纷华”的诗句。
智械机巧：运用心计权谋。
不近：不去接近。
不染：不去接近、不受感染。
[译文]
面对世间众多追逐名利的恶行，不去接近权势名利是志向高洁的，然而接近了却不为之所动的人，品格更为高尚；面对权谋诡计，不知道它奸滑手段的人固然是高尚的，而懂得了却不去用这种手段者，则无疑更加高尚可贵。
五、闻逆耳言 怀拂心事
耳中常闻逆耳之言，心中常有拂心之事，才是进德修行的砥石。若言言悦耳，事事快心，便把此生埋在鸩毒中矣。
[注释]
逆耳：刺耳，使人听了不高兴的话。《孔子家语·六本》中有“良药苦口而利二病，忠言逆耳而利于行。”
拂心：不顺心。
砥石：指磨刀石。粗石叫砺，细石叫砥。《淮南子·说山》：“厉利剑者必以柔砥。”
鸩毒：鸩，是一种有毒的鸟，其羽毛有剧毒，泡入酒中可制成毒药，成为古时候所谓的鸩酒。《汉书·景十三王传赞》：“古人以宴安为鸩毒。”
[译文]
耳中能够经常听到一些不中听的话，心中常想到一些不顺心的事，这样才是修身养性提高道行的磨砺方法；如果听到的句句话都是顺耳的，遇到的件件事都顺心，那就等于把自己的一生葬送在毒酒中了。
六、和气喜神 天人一理
疾风怒雨，禽鸟戚戚；霁日风光，草木欣欣。可见天地不可一日无和气，人心不可一日无喜神。
[注释]
戚戚：忧愁而惶惶不安。《论语》中说：“君子坦荡荡，小人长戚戚。”
霁日风光：风和日丽。
草木欣欣：花草树木充满生机。
喜神：欣喜乐观。
[译文]
在狂风暴雨中，飞禽走兽会感到忧伤惶惶不安；风和日丽会使花草树木者充满欣欣向荣的生机。从这些自然现象中可看到，天地间不可以一天没有祥和安宁之气，人的心中不能够一天没有愉快喜悦的心情。
七、真味是淡 至人如常
酡肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓异非至人，至人只是常。
[注释]
酉农 肥： 酉农， 美酒；肥，美食、肉肥美。《淮南子·主术篇》中说：“肥 酉农 酣脆，非不美也；然民有糟糠菽粟，不接于口者，则明主弗甘也。”
真味：美妙可口的味道，喻人的自然本性。
卓异：神奇怪异。
至人：道德修养都达到完美无缺的人，即最高境界。《庄子·逍遥游》篇有：“至人无己，神人无功，圣人无名。”
[译文]
烈酒、肥肉、辛辣、甘甜并不是真正的美味，真正自然的美味是清淡平和；言谈举止神奇超常的人不是道德修养最完美的人，真正道德修养完美的人，其行为举止和普通人一样。
八、闲时吃紧 忙时悠闲
天地寂然不协，而气机无息稍停；日月昼夜奔驰，而贞明万古不易。故君子闲时要有吃紧的心思，忙处要有悠闲的趣味。
[注释]
吃紧：事情紧急时称吃紧，犹言感到急迫。
寂然：宁静的意思。白居易《偶作诗》有：“寂然无他念，但对一炉香。”
气机：机，活动。气机指大自然的活动。具体说来，气是天地阴阳之气，而机泛指宇宙的运动，气机就是天地运转。
尽夜：尽，终。夜以继日的意思。
贞明：光明，光辉。
[译文]
天地看起来好像寂静不动，其实日月时时在运行，没有一刻会停止；太阳和月亮万古不变昼夜不停地运转，但它的光辉万古不变。所以君子在清闲时要有紧迫感，在忙碌时要有悠闲的情趣。
九、静坐观心 真妄毕现
夜深人静独坐观心，始觉妄穷而真独露，每于此中得大机趣；既觉真现妄难逃，又于此中得大惭忸。
[注释]
观心：佛家语，指观察自己内心所映现的一切。《辞海》注：“观察心性如何谓之观心。”
妄：非分、越轨。
真：真境脱离妄见所达到的涅槃境界。
机趣：机是极细致，趣可作境地解。即隐微的境地。
大：很。
惭忸：惭愧，不好意思。
[译文]
夜深人静之里，一个人坐下反省自己，开始觉得私心杂念都消失了，而只有本性，每当这个时候才从中领悟生命的真义；继而又发现真性只是暂时的流露，杂念仍然无法消除，在这个时候感到很惭愧。
十、得意早回头 拂心莫停手
恩里由来生害，故快意时，须早回首；败后或反成功，故拂心处，莫便放手。
[注释]
恩里：恩惠，蒙受好处。
快意：舒适，称心。《史记·李斯传》：“今弃击瓮叩瓦而就郑卫，退弹筝而就昭虞，若是者何也？快意当前，适观而已矣。”
拂心：意指不如意或不顺心。
[译文]
在受到恩惠时往往会招来祸害，所以在得意的时候要早点回头；遇到失败挫折或许反而有助于成功，所以在不顺心的时候，不要轻易放弃追求。
十一、志从淡泊来 节在肥甘丧
藜口苋肠者，多冰清玉洁；衮衣玉食者，甘婢膝奴颜。盖志以澹泊明，而节从肥甘丧也。
[注释]
藜口苋肠：藜，植物名，藜科，一年生草本，黄绿色新叶及嫩苗可吃。苋，植物名，苋科，一年生草本，茎叶可供食用。此处指粗茶淡饭。
衮衣玉食：指权贵。衮衣是古代帝王所穿的龙服，此处比喻华服。玉食是形容山珍海味等美食。衮衣玉食是华服美食的意思。
肥甘：美味的东西，比喻物质享受。
丧也：丧失、失掉之意。
[译文]
能享受粗茶淡饭的人，大多具有冰清玉洁的品格；而追求锦衣玉食的人，往往甘心卑躬屈膝。所以，人的高尚志向可从淡泊名利中表现出来，而人的节操也可以从贪图奢侈享受中丧失怠尽。
十二、田地放宽 恩泽流长
面前的田地，要放得宽，使人无不平之叹；身后的惠泽，要流得久，使人有不匮之思。
[注释]
田地：指心田，心胸。
不平之叹：对事情有不平之感时所发出的怨言。
惠泽：恩泽、德泽。
流：流传之意。
不匮之恩：匮，缺乏，比喻永恒的恩泽。据《诗·大雅·既醉》篇；“孝子不匮，永锡尔类。”
[译文]
为人处事要心胸开阔，与人为善，才不会招人的怨恨；死后留给世人和子孙的德泽，要流传长远，才会赢得后人无尽的怀念。
十三、路留一步 味减三分
径路窄处，留一步与人行；滋味浓的，减三分让人尝。此是涉世一极安乐法。
[注释]
径路：指小路。
滋味：味道。这里指好吃的东西。
涉世：经历世事。此处指为人处世。
[译文]
在经过道路狭窄的地方时，要留一点余地让别人能走得过去；在享受美味可口的食物时，要留一些分给别人品尝。这就是一个人立身处世取得快乐的最好方法。
十四、脱俗成名 减欲入圣
作人无甚高远事业，摆脱得俗情，便入名流；为学无甚增益功夫，减除得物累，便超圣境。
[注释]
俗情：世俗之人追逐利欲的意念。
增益：增加，积累。
物累：心为外物所困，也就是心中对物的欲望。
圣境：至高境界。
[译文]
做人不需要成就什么伟大的事业，只要能够摆脱世俗的功名利禄，就可跻身于名流；做学问没有什么特别的诀窍，只要能够排除名利的诱惑保持宁静心情，便可达到圣贤的境界。
十五、侠心交友 素心做人
交友带三分侠气，做人要存一点素心。
[注释]
侠：指拔刀相助的侠义精神。
素心：心地朴素之意。素本来是指未经染色的纯白细绢。引申为纯洁，也就是通常所说的赤子之心。据陶渊明《归田园居》诗：“素心正如此，开径望三益。”
[译文]
交朋友要抱着患难与共、拔刀相助的侠义精神，为人处世要保留一颗朴素善良的赤子之心。
十六、利毋居前 德毋落后
宠利毋居人前，德业毋落人后，受享毋逾分外，修为毋减分中。
[注释]
宠利：荣誉、金钱和财富。
德业：德行、事业。
修为：修是涵养学习，修为即品德修养。
分外：不在本分之内。
[译文]
个人的恩宠名利不要抢在别人前面，积德修身的事情要不落人后地积极去做。享受应得的利益不要超过自己的本分，修身养性时则不要放弃自己应该遵守的标准。
十七、忍让为高 利人利己
处世让一步为高，退步即进步的张本；待人宽一分是福，利人实利己的根基。
[注释]
处世：度过世间，即一个人生活在茫茫人海中的基本做人态度。
张本：为事态的发展预先做的安排。
[译文]
为人处世懂得谦让容忍才是高明的做法，因为退让往往是更好的进步的基础；待人接物能够宽容大度就是有福之人，因为便利别人是为方便自己奠定了的根基。
十八、矜则无功 悔可减过
盖世功劳，当不得一个矜字；弥天罪过，当不得一个悔字。
[注释]
矜：自负、骄傲。据《尹文子》：“名者所以正尊卑，亦所以生矜篡。”
忏悔：本是佛家语，自我认错请人饶恕之意。
弥天：满天、滔天之意。
[译文]
一个人即使有盖世的丰功伟绩，如果他恃功自傲自以为是的话，他的功劳很快就会消失殆尽；一个人即使犯下了滔天大罪，只要能忏悔改邪归正，也能赎回以前的罪过。
十九、美名不独享 责任不推脱
完名美节，不宜独任，分些与人，可以远害全身；辱行污名，不宜全推，引些归己，可以韬光养德。
[注释]
美节：完美的名声和高尚的节操。
远害全身：远离祸害，保全性命。
韬光：韬，本义是剑鞘，引申为掩藏。韬光是掩盖光泽，喻掩饰自己的才华。
养德：修养品德。
[译文]
完美的名誉和高尚的节操，不要一个人独自拥有，必须让别人一起分享，才不会惹发他人的忌恨，避免灾害在自己身上发生；耻辱的行为和不利于己的名声，不可以全部推到别人身上，应该自己主动承担几分责任，才能收敛锋芒修养品德。
二十、功名不求盈满 做人恰到好处
事事留个有余不尽的意思，便造物不能忌我，鬼神不能损我。若业必求满，功必求盈者，不生内变，必招外忧。
[注释]
造物：指创造天地万物的神，通称造物主。《庄子·大宗师》：“伟哉夫造物者，将以予为此拘拘也。”造物亦称造化。
盈：充满。
外忧：外来的攻讦、忌恨。
[译文]
如果做任何事都留有几分余地，那样即使是全能的造物主也不会忌恨我，鬼神也不能对我有所伤害。如果在事业上过度好强，功业追求绝对的完美，那么即使不为此而发生内乱，也必然为此而招致外患。
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